선배의 정성이 담긴 쪽파^^
참기름 살짝 두르고
쪽파 후라팬에 펼친다
그 위로
계란 하나 툭 까놓으면
파랑이랑 노랑이의 조화가 군침 돌게 한다.
뿌리는 대추, 인삼, 생강,배 넣은 물 속으로 풍덩
"엿날에 파 뿌리가 감기약이라 낫쪄~~"
울 엄마 옛말이 시작된다
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